Restauranter og spisesteder i Macao
RESTAURANTER OG SPISESTEDER I MACAO
Åh, herlighet, så mye god mat jeg spiste i Macao … 😋
Jeg hadde så mange gode, fine, spennende og annerledes matopplevelser i Macao, og det vil jeg gjerne fortelle deg om.
Er du glad i mat, er Macao definitivt et reisemål du bør ha på bucketlista di. Her får du kinesisk mat, portugisisk mat og makanesisk mat, i tillegg til mat fra alle andre verdenshjørner. Velg mellom street food og michelinmat, eller noe midt i mellom.
I denne lille byen, på denne lille øya, har de ALT du kan tenke deg og mye annet du ikke har hørt om engang på menyen. Maten er en stor årsak til at jeg falt så hardt for Macao som jeg gjorde. 😋
Her kommer et lite bilderas av street food og annen mat jeg så på min vei i Macao.
Lenger ned i saken får du tips til gode restauranter og spisesteder i Macao. 👇
MAT I MACAO: STREET FOOD
RESTAURANTER OG SPISESTEDER I MACAO 😋
KINESISK DIM SUM HOS WING LEI PALACE
HVA: Dim sum
HVOR: Wing Lei Palace
KLESKODE: Smart casual/pent. Ikke slippers eller caps for damer. Herrer skal ikke ha åpne sandaler, caps, hatt, shorts eller kortermet overdel.
Jeg kommer rett til Wing Lei Palace fra ferga som går fra fra flyplassen i Hong Kong og over til Macao. Rimelig sliten etter en lang flytur, ikledd hettegenser og komfortable joggesko, føler jeg meg temmelig utilpass når jeg ser hvor fancy lunsjstedet vi skal på er. 😅 Nåja, lunsjsted for oss, men restauranten serverer middag også, altså.
Restaurant Wing Lei Palace ligger i et stort luksushotell som heter Wynn Palace.
Wynn Palace et svært kasinohotell med 1700 rom, kasino, spa, luksusbutikker og spisesteder. Og utendørs har de en kunstig innsjø med gondoler som svever over.
Å kalle restauranten overdådig blir nesten å underdrive. Interiøret i gull og smaragdgrønt tipper litt over til den glorete siden, men det er vakkert og fascinerende på samme tid.
Vi gisper “wow” opptil flere ganger, alle som én i reisefølget mitt. Tunge silkedraperinger i brokademønster, store dusker, hvite duker, vakre lysekroner og gull og glitter over alt. De store heldekkende vinduene som går fra gulv til tak sørger for at alle har orkesterplass til lys- og fonteneshowet som foregår utenfor.
Nå har ikke jeg vært i Las Vegas ennå, men jeg forestiller meg at restauranter som dette er ganske typisk der. Jeg tenker at her er kanskje stilen og interiøret viktigere og mer prioritert enn maten, men der tar jeg feil.
Vi får servert dim sum, en rett jeg fra før ikke er så veldig begeistret for. Synes vel egentlig det er en matrett som er litt oppskrytt. Litt smakløst og kjedelig. Men pipa får en helt annen lyd, når jeg faktisk får smake dim sumen som serveres på Wing Lei Palace. Jøje meg, så godt! 😋
Dette er den beste dim sumen jeg har smakt!
Etter vi har spist, får jeg vite at Wing Lei Palace er nevnt i Michelin-guiden, og at sjefskokken har oppnådd hele to michelinstjerner på restauranten han drev før. I 2019 kom Wing Lei Palace på 36. plass, på listen over Asias 50 beste restauranter.
Jeg synes som sagt at maten var supergod her, og rettene var som små, delikate kunstverk. Kan absolutt anbefale en tur innom. 😊
Vil du vite mer om den portugisiske restauranten Albergue 1601, finner du nettsidene deres her.
PORTUGISISK MIDDAG HOS ALBERGUE 1601
HVA: Portugisisk mat.
HVOR: Albergue 160.
KLESKODE: Casual, vanlige klær.
Vår første middag i Macao, og valget falt på portugisisk mat.
Macao var styrt av Portugal i hele 442 år, så byen er naturligvis preget av Portugal og Europeisk mat og arkitektur.
Den portugisiske restauranten Albergue 1601 ligger i en gul art deco-bygning i en koselig, brusteinsbelagt bakgård, i den sjarmerende bydelen St. Lazarus.
Huset blir ofte kalt Old Ladies House, og har under andre verdenskrig huset portugisiske flyktninger fra Shanghai, og senere vært et hjem for eldre kvinner.
I dag ligger altså restaurant Albergue 1601 her, og på menyen står klassiske portugisiske retter og mye god, portugisisk vin.
Albergue 1601 er flere ganger blitt kåret til en av Macaos beste portugisiske restauranter. 👌
Vil du vite mer om den portugisiske restauranten Albergue 1601, finner du nettsidene deres her.
MAKANESISK LUNSJ HOS BELOS TEMPOS I HAPPINESS STREET (RUA DE FELICIDADE)
HVA: Makanesisk mat, husmannskost.
HVOR: Belos Tempos
KLESKODE: Casual, vanlige klær.
Hapiness street, eller Rua de Felicidade, har fått navnet sitt etter den lysskye virksomheten som herjet i dette område før i tiden. Gaten var tidligere et sted for prostitusjon, narkotika og gambling. På slutten av sekstitallet var mesteparten av disse ulovlightene borte, og på slutten av nittitallet ble gaten renovert og den tradisjonelle kinesiske stilen ble bragt tilbake.
I dag er det spennende butikker og god mat som råder her, og gaten er et sjarmerende og hyggelig sted å ta en rusletur gjennom, handle noen suvenirer, spise noe god mat. 😊
Fun fact! «Indiana Jones and the temple of doom» ble filmet her på Happiness street 😄
Selv om Happiness street ser tradisjonelt kinesisk ut, skal vi spise makanesisk husmannskost her.
Vi skal til Ana Manhaos lille restaurant, hvor hun hver dag serverer de deiligste makanesiske retter. Vi føler nesten at vi er på besøk hjemme hos Ana, for servicen og stilen er hjemmekoselig og maten er ujålete husmannskost. Helt herlig!
Vi får servert den ene retten etter den andre, og alle er kjempegode. Ana forteller om rettene, at hun har lært å lage dem hjemme av familien og at hun har sin egen vri på noen av dem.
Desserten skal vi få være med å lage selv. Gøy! 😃
Belos Tempos er en av mine favorittrestauranter i Macao. Supergod mat, ujålete sted og verdens hyggeligste vertinne. Tommel opp! 👍
Vil du vite mer om Belos Tempos, kan du besøke deres Facebook-side.
JAPANSK MAT OG SUSHI HOS SAM KIU JAPANESE RESTAURANT VED CUNHA STREET I TAIPA VILLAGE
HVA: Japansk mat.
HVOR: Sam Kiu Japanese Restaurant
KLESKODE: Casual, vanlige klær.
Her var det kjempegod japansk mat, men jeg klarte å miste kameraet mitt i gulvet her, så jeg fikk ikke tatt så mye bilder. Linsa ble ødelagt og det gikk ikke an å ta bilder i det hele tatt. Tok noen med mobilen, men ble altså i så dårlig humør av den opplevelsen at jeg klappa litt sammen, haha. 🤣 Ble livredd for at jeg måtte kjøpe helt nytt kamera — eller ikke få gjort jobben min de resterende dagene. Men heldigvis fikk jeg tak i ny kameralinse dagen etter, og jeg var back in business igjen, hehe. 😊
Uansett! Sushien her var kjempegod, lokalent er lite, rustikt og tøft, og stedet ligger rett ved Cunha Street, hvor det er mye gøy å handle. Mye mat og litt annet krimskramserier. Kult område!
Vil du google denne restauranten bør du taste inn “棽莜日本料理”, men de har også en Facebook-side du finner ved å klikke her.
MAKANESISK LUNSJ HOS NGA TIM I COLOANE VILLAGE
HVA: Makanesisk mat.
HVOR: Nga Tim restaurant
KLESKODE: Casual, vanlige klær.
Coloane village skiller seg kraftig fra Cotai, som casino-området heter. Her er mye av det autentiske, klassiske kinesiske bevart, og det er så fargerikt og fint.
En bitteliten, støvete landsby, med mange spennende detaljer. Etter å ha gått rundt og tittet her, var det tid for lunsj på en sjappe jeg nok ikke hadde gått inn og besøkt på egenhånd — rett og slett fordi jeg ikke synes det så så bra ut. Hadde jeg vært her på ferie alene, hadde jeg sikkert gått rett forbi. Og da hadde jeg virkelig gått glipp av noe! Måltidet jeg fikk på dette spisestedet ble faktisk min favoritt på denne reisen. Det ER så god mat her! 😋
For adresse og mer info om dette spisestedet, besøk deres Facebook-side.
MICHELINMAT HOS PEARL DRAGON I COTAI
HVA: Kantonesisk mat.
HVOR: Pearl Dragont
KLESKODE: Smart casual/pent. Menn er pålagt å bruke langbukser og lukket fottøy, altså kan de ikke ha på sandaler. Barn under seks år kan kun spise her i et såkalt chambre séparée, så bestill det om du har med barn.
Nå står kantonesisk mat for tur. Det kantonesiske kjøkken er ett av Kinas åtte store kjøkken, og valget har falt på en restaurant som smykker seg med én Michelin-stjerne. ⭐
Restauranten ligger på Studio City, et stort hotell- og kasino-resort i Cotai. Her finner du luksushotell, kjøpesenter, mange restauranter og spisesteder, et svært kasino og til og med pariserhjul og andre underholdningsfasiliteter. Pariserhjulet er formet som et åttetall, og befinner seg midt i skyskraperen — utvendig. Se bilde nedenfor.
Otto Wongs Michelin-restaurant, Pearl Dragon, er staselig innredet med mye gull og glamour. Jeg opplevde serveringspersonalet som noe nervøse og flomlete, men maten som ble servert var både lekker å se på og god på smak. Noen av rettene var også litt underlige, som for eksempel desserten, som var små, myke, rosa griser på en fat det kom røyk ut av. 😂 DET har jeg faktisk ikke smakt før. 😂
THAIMAT PÅ CAFÉ BELA VISTA HOS GRAND LAPA HOTEL
HVA: Thailandsk mat.
HVOR: Café Bela Vista/Grand Lapa hotell
KLESKODE: Casual/vanlige klær, men innenfor rimelighetens grenser, da dette er et 5-stjerners hotell. Så bikini eller joggebukse er ikke OK.
Restauranten ligger på et hotell, men er åpen for alle. Jeg besøkte hotellet for å ta en deilig thaimassasje på nakke og skuldre, samt for å spise lunsj.
Hotellets tema er “Thailand”, og stedet har en veldig fin og rolig atmosfære. Både hotellet og restauranten har fantastisk god service.
Rettene kom på løpende bånd og alle smakte helt nydelig. Dette er virkelig noe av det beste jeg har smakt av thaimat — anbefales. 😊
Vil du lese mer om hotellet kan du besøke hotellets nettside. Restauranten har ikke gen nettside, men mer info finner du her.
KINESISK HOT POT PÅ LOTUS PALACE HOS PARISIAN HOTEL
HVA: Kinesisk hot pot
HVOR: Café Bela Vista/Grand Lapa hotell
KLESKODE: Casual/vanlige klær, men innenfor rimelighetens grenser, da dette er et 5-stjerners hotell. Så bikini eller joggebukse er ikke OK.
Det aller siste måltidet jeg hadde i Macao, var et tradisjonelt, kinesisk måltid på en flott restaurant på luksushotellet The Parisian.
Hot pot er en kinesisk tilberedningsmetode, som går ut på at man har en gryte med suppe som står og småkoker på en platetopp. Mens gryta småkoker legges ønskede ingredienser oppi, slik at de kokes i suppen. Typiske ingredienser kan være kjøtt i tynne skiver, sopp, grønnsaker og sjømat. Fisk opp maten med spisepinner og dypp i en dipsaus som du lager selv. Sjuuukt godt! Og sånn man som det er deilig å sitte og kose seg med lenge. 😋
TIL INFO
Det var det lokale, statlige, turistkontoret som dekket reise, overnatting, mat og aktiviteter, men de har ikke lagt føringer for hva jeg skal skrive eller om jeg skal skrive noe.
Alle uttalelser på denne nettsiden er mine egne betraktninger og meninger.
FØLG REISEBLOGGEN TENK KOFFERT PÅ SOSIALE MEDIER
Følg reisebloggen Tenk Koffert på Facebook! ❤️ Der legger jeg ut små reisetips og sier fra når nye blogginnlegg er publisert. Rett som det er arrangeres konkurranser med fine premier og annet moro.
Jeg er også på Instagram, der heter jeg @tenkkoffertcom
Og lurer du på noe om mine reiser eller har generelle reisespørsmål – ta gjerne kontakt med meg på Tenk Kofferts Facebook-side eller via dette kontaktskjemaet.
Forsidefoto: Tenk Koffert
HVA OG HVEM ER REISEBLOGGEN TENK KOFFERT?
Tenk Koffert er en norsk reiseblogg som gir deg inspirasjon til små og store reiser med ulike temaer og i alle slags prisklasser. Du får personlige skildringer, lange reportasjer og små, kjappe tips.
Mitt navn er Hedda, jeg bor i Oslo, og det er jeg som er skribenten bak denne reisebloggen. Her får du alltid mine ærlige og oppriktige meninger og anbefalinger. Når jeg er ute på tur bruker jeg sosiale medier flittig, særlig Instagram stories og Tenk Kofferts Facebook-side, ses vi der? 😃
Ikke nøl med å ta kontakt her på bloggens kommentarfelt, på Facebook eller via kontaktskjemaet. 💕
Hilsen Hedda | reisebloggen Tenk Koffert ❤️